Plättar

14st små

Smeten gjorde jag på 3 ägg, 125 gram keso, 2 msk vispgrädde, 2 tsk fiberhusk, halvt krm vaniljpulver. Sen vispade jag ihop allt med en stavmixer, så att det blev en len smet. Stekte dom i smör på ett plättjärn.

Kesoplättarna serverade jag med vispad grädde, smaksatt med vaniljpulver och lite kanel.
Blev riktigt gott. Det var första gången jag provade kanel i grädde. Rekommenderar det varmt om Ni inte redan har testat :).

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *