Mandelmarängtårta – lchf

1 liten tårta

Sätt ugnen på 100 grader.

Vispa 4st äggvitor till ett hårt skum. Tillsätt sedan ca 2 dl mandelmjöl och ½ dl sukrin+. (Blanda ner det försiktigt med en slickepott).

Vill Ni ha fina jämna bottnar, rita upp två ringar på ett bakplåtspapper, ca 15 cm diameter. Spritsa sedan ut smeten i dessa två ringar. Låt dom få vila i 20-30 minuter. Sätt in plåten i ugnen i ca en timme. Kolla så att de inte blir för bruna.Låt dom få svalna innan Ni dekorerar tårtan. Jag valde mosade hallon i mitten, sedan vispade jag grädde med vaniljpulver. Och dekorerade den med hallon och blåbär.

Mandelmarängtårta

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *