Lax med pesto- och fetaosttäcke

4 pers

4 st laxfiléer
2 dl crème fraiche
3 msk pesto (valfri)
150 g fetaost
Salt och peppar

Sätt ugnen på 225 grader.
Blanda ihop alla ingredienser utom laxen i en skål.
Lägg laxen i en ugnsfast form och salta och peppra lite, häll över pestosåsen. Stoppa in laxen i mitten av ugnen i 20-25 min.

Servera med exempel kokt broccoli.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *