Kycklinggratäng

4 pers

500 g kycklingfärs
1 röd paprika
250 g keso
200 g Creme Bonjour rostad paprika, färskost
1 st liten vitlöksklyfta
Salt och peppar
Smör att steka i

2 dl riven ost

Sätt ugnen på 225 grader.
Hacka paprikan i mindre bitar, lägg ner i het panna tillsammans med smöret. Lägg även ner kycklingfärsen. Låt det få steka i några minuter, så att allt ”rosa” försvinner. Häll i keso och färskosten. Pressa i vitlöksklyftan och smaka av med salt och peppar. Häll över allt i en ugnsfast form.

Toppa med den rivna osten och sätt sedan in formen i mitten av ugnen i ca 15 min, eller tills osten har fått fin färg.
Servera med en god sallad.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *