Kokosnötsgröt

1 pers

2 ägg
1 dl vispgrädde
1 msk kokosnötsmjöl
vaniljpulver, knivsudd
kanel efter eget tyckeoch smak
30 g smör

Vispa ägg och grädde väl, tillsätt kokosnötsmjölet och krydda med vaniljpulver och kanel. Smält smöret i en liten kastrull och när smöret har smält, hell ner ”grötsmeten” i kastrullen och rör långsamt hela tiden. (Gröten får absolut inte bränna fast). Gröten är färdig när det blir lite grynigt. Servera med gammeldags mjölk eller mandelmjölk och kanel. Om man så önskar, varför inte låta en klick smör smälta över

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *