4 pers 2st spetskål (ca 2x450g)2-3 dl vispgrädde4st laxfiléer1st röd paprika75-100 g smör (till sås)Salt och vitpeppar Extra smör för stekning Sätt ugnen på 225 grader.Lägg laxen i en form,… [Fortsätt läsa]
Kategori: Middag
4 pers 2 st zucchiniSalt 400 g quornfärs400 g krossade tomater2 dl crème fraiche1,5 msk tomatpuré1 tsk oregonopaste (funkar med torkad också)1 msk grönsaksfond (kan uteslutas)Salt och pepperSmör för stekning… [Fortsätt läsa]
2 pers 2st broccoli75-150g fetaost2 msk kokosoljaFlingsaltVitpeppar Sätt ugnen på 225 graderBörja med att skär ner broccolin i små buketter och skär smala skivor av stammen. (Mesta av vitaminerna sitter… [Fortsätt läsa]
2-6 pers Valfri storlek på falukorv (Valde 500 g)Skivad ost, (jag hade 8-10 skivor till min falukorv)Sockerfri ketchupSenap, exempel dijon eller annan sockerifri Tillbehör: Ett blomkålshuvud25 gram smörSalt och peppar… [Fortsätt läsa]